O que � a dieta do Mediterr�neo?

 

A dieta do Mediterr�neo n�o � uma ?dieta da moda?, � um padr�o alimentar tradicional de pa�ses como Gr�cia, It�lia e Espanha. Ela � caracterizada por:

• Alto consumo de frutas, verduras e legumes
• Uso do azeite de oliva como principal fonte de gordura
• Consumo regular de peixes, especialmente os ricos em �mega-3
• Presen�a de leguminosas (feij�o, lentilha, gr�o-de-bico)
• Prefer�ncia por gr�os integrais
• Consumo reduzido de carnes vermelhas e alimentos ultraprocessados
• Consumo moderado de latic�nios
• Ingest�o moderada de vinho (n�o recomendado para quem n�o bebe)

 

Esse padr�o alimentar � reconhecido h� d�cadas por seus benef�cios cardiovasculares e metab�licos, mas agora tamb�m vem sendo estudado no contexto das doen�as neurol�gicas.

O que a ci�ncia diz sobre dieta do Mediterr�neo e esclerose m�ltipla?

 

No estudo sueco publicado em 2026, mais de 41 mil pessoas foram acompanhadas por quase 18 anos. Os pesquisadores observaram que:

• Quanto maior a ades�o � dieta do Mediterr�neo, menor foi o risco de desenvolver esclerose m�ltipla
• Cada ponto a mais na pontua��o de ades�o � dieta esteve associado a uma redu��o aproximada de 14% no risco de EM
• O efeito foi ainda mais evidente em pessoas mais jovens (?45 anos) e n�o fumantes
• Em fumantes, esse efeito protetor n�o foi observado, refor�ando o impacto negativo do tabagismo

 

Esses achados s�o coerentes com outros estudos observacionais que mostram associa��es semelhantes, inclusive em adultos jovens e crian�as com risco aumentado para EM.

Por que essa alimenta��o pode ajudar o c�rebro?

A dieta do Mediterr�neo � rica em compostos com a��o:

• Anti-inflamat�ria
• Antioxidante
• Neuroprotetora

 

Esses mecanismos s�o particularmente relevantes na esclerose m�ltipla, uma doen�a marcada por inflama��o do sistema nervoso central, estresse oxidativo e neurodegenera��o. Estudos pr�vios j� associaram esse padr�o alimentar a menor risco de doen�as como Alzheimer e Parkinson, al�m de melhor sa�de vascular cerebral.

 

� importante refor�ar: alimenta��o n�o substitui o tratamento medicamentoso, mas pode atuar como uma estrat�gia complementar de cuidado.

O que isso significa na pr�tica para quem vive com EM?

 

Significa que escolhas simples ? como usar azeite no lugar de gorduras industriais, aumentar o consumo de vegetais e peixes e reduzir ultraprocessados ? podem fazer parte de um plano de cuidado para a redu��o do risco de desenvolver a esclerose m�ltipla.

 

Mais do que seguir regras r�gidas, o foco deve ser em consist�ncia e equil�brio, respeitando sua realidade, prefer�ncias e orienta��o m�dica.

Mensagem final

 Sabemos que o cuidado com a esclerose m�ltipla � multifatorial. Alimenta��o saud�vel, n�o fumar, manter n�veis adequados de vitamina D, atividade f�sica e ades�o ao tratamento formam um conjunto poderoso de prote��o ao longo da vida.

?Sa�de n�o � aus�ncia de doen�a � bem-estar e qualidade de vida.?

Grande abra�o,

Dr. Rodrigo Kleinpaul

Neurologista, PhD | Especialista em Esclerose M�ltipla

Fundador do Esclerose M�ltipla Brasil

Refer�ncias

1. Ratti S et al. Mediterranean diet and risk of multiple sclerosis: A prospective cohort study. Multiple Sclerosis Journal, 2026
2. Alfredsson L, Olsson T, Hedstr�m AK. Inverse association between Mediterranean diet and risk of multiple sclerosis. Mult Scler, 2023.
3. Katz Sand I. The role of diet in multiple sclerosis. Curr Nutr Rep, 2018.
4. Sofi F et al. Adherence to Mediterranean diet and health status. BMJ, 2008.
5. Tobore TO. Oxidative stress and multiple sclerosis. J Mol Neurosci, 2021.